酒造廃液処理プラントの消臭剤による臭気対策

■ 導入事例：酒造廃液処理プラントの臭気対策

焼酎やビールなどを製造した後には、酒粕をたくさん含んだ焼酎廃液がたくさん出ます。
これらの廃棄物は昔は海洋投棄されていましたが、法律改正でそれができなくなり、その代わりに生まれたのが、廃液を豚や鳥などの飼料に変えてリサイクルする施設。元は麦や芋とはいえ、今まで捨てるしかなかった産業廃棄物が、豚や鳥などの飼料になるのですから、これは非常にエコロジーな技術といえるでしょう。しかも値段をつけて買ってもらえるのですから。その焼酎廃液飼料工場は近年すごい勢いで各地の酒造メーカーに建設されております。

しかし、問題になるのがその臭気。発酵過程で出る低級脂肪酸を大量に含む臭気は近隣から苦情を引き起こし、導入の妨げになるケースが多々発生しておりました。この施設では苦情対策として他社の植物抽出系消臭剤を使っておりましたが、苦情が止まらず、カルモアに相談がありました。現場に行きまして原因を分析。

その結果>>

• マスキング効果が出ていない
• 化学反応も伴うとされているが、効果は出ていない。

といった事を指摘、その噴霧設備でマイクロゲルを試しにスプレーしていただきましたところ、出口の臭気が驚くほど低減。周辺に漂っていた悪臭も無くなり、関係者絶賛。今日持ってきたサンプルを全て置いていってくれと頼まれるくらいの勢いで切り替えが決まりました。２週間後、マイクロゲル用にスプレー脱臭装置を改造し、再度試験運転を行うと同時に臭気測定を行いました。

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